Летний период (июнь-декабрь)
Пн-Пт с 9.00-17.00
Сб. Вс. –выходной
Деревья черешни Ревна среднерослые (до 4 м), с пирамидальными, средней густоты кронами. Темпы роста весьма скорые. Побеги пряморастущие. Листья значительных размеров, яйцевидной конфигурации, тёмно-зелёных оттенков, утолщённые. Листовые пластинки овальные, с заострёнными верхушками и зазубренными краями. Цветки средних размеров, блюдцевидные, белых оттенков. Каждое соцветие включает 4 цветка.
Почки крупные, сильно отклоняющиеся от веток, овальной конфигурации. Черешки короткие, слегка утолщённые.
Процесс формирования завязей протекает главным образом на букетных ветках, однако незначительное их количество завязывается и на однолетних побегах.
Из плюсов культуры стоит отметить:
высокий уровень устойчивости к заболеваниям грибковой природы;
отменные вкусовые свойства;
надёжная степень устойчивости к холодам;
хорошая перевозимость плодов;
высокие объёмы урожаев.
Минусы:
невысокие показатели самоплодности;
слабая скороплодность.
Ягоды Ревны средних размеров (19х20х19 мм), с большим количеством сока, достигающие массы 4,7-7,7 грамма. Плодовая конфигурация широкоокруглая, с уплотнённой кожурой тёмно-красного (почти чёрного) колера. В основании вершинки ягоды располагаются пятнышки белого цвета. Мякоть плотной структуры, тёмно-красных оттенков. Плоды растрескиваются мало.
Косточки овальные, средних размеров, весом около 0,29 г (5,2% от массы плода). От мякоти отделяются свободно. Качество отрыва ягод сухое.
По химсоставу плоды включают: сухих составов – 18,8%, сахара – 12,6%, кислот – 0,3%, аскорбинки – 13,3 мг/100 г.
По вкусовым свойствам ягоды сладкие. Дегустационная оценка в баллах – 4,9.
Культура самоплодная отчасти. Используемые растения-опылители: Овстуженка, Ипуть, Тютчевка, Радица, Компактная, Веньяминова и другие.